반응형 카무트 효소 효능1 카무트 효소의 효능과 영양성분 알아보기 최근 슈퍼푸드로 카무트 효소에 대해 많은 분들이 관심을 가지고 있습니다. 카무트 효소는 무엇이며, 어떠한 효능과 영양성분을 가지고 있는지 알아보도록 하겠습니다. 카무트 효소란? 카무트는 호라산 밀을 부르는 말로, 과거 고대 이집트와 메소포타미아 때부터 재배해 오던 곡식입니다. 습하고 더운 지역에서 살아남아 생명의 씨앗이라고도 불리며, 이러한 곡식을 천연 발효한 것이 카무트 효소입니다. 영양소 단백질, 아미노산, 식이섬유 등이 풍부한 것으로 알려져 있으며, 특히나 단백질의 경우 백미나 현미에 비해 2배에 가까운 함유량을 보여주고 있습니다. 주요 영양성분 100g 당 함량 단백질 13.74 (g) 탄수화물 71.16 (g) 총 식이섬유 11.9 (g) 필수 아미노산 5,659 (mg) 칼슘 24 (mg) 마.. 2023. 10. 7. 이전 1 다음 반응형
